美士飼料回收事件 貓寶貝們到底還能不能吃?

就在閒晃各部落格之際，無意間瞄到了這篇「警告：美國有超過150名飼主投訴美士（Nutro）飼料」的文章，在還沒來得及釐清內容的真實性，又在「喵之布拉格宮」看到這篇轉貼文，以及，這個標題為不實報導的回應

Nutro美士寵物食品台灣總代理回應 http://www.nutro.com.tw/index.php?sn=64
對於此篇內容無任何科學根據誇大不負責任的報導有嚴重誤導消費者之嫌
期盼貴站將此篇文章刪除以免成為有心人利用之工具
柏希菲克股份有限公司特此聲明

繼動物飼料爆發受到三聚氰胺/三聚氰酸污染以來
又傳出另一個飼料恐導致貓咪死亡之消息
也難怪讓不少飼主們相當緊張
這個美士貓食回收之消息吵得沸沸湯湯 彷彿是場羅生門似的
那，真相究竟為何呢?

Recall -- Firm Press Release / 美士飼料召回公告
美士宣布自行回收有效期限在2010/5/12-2010/8/22的
NUTRO® NATURAL CHOICE® COMPLETE CARE®和NUTRO® MAX® 貓飼料
回收的原因主要是原料供應商在混合原料─鋅&鉀含量的過程中出現錯誤
而導致飼料中含有過多的鋅，然而鉀含量卻不足的情形
*鋅和鉀是做為補充貓咪營養之基本營養素

受影響的飼料出口的國家包括
加拿大、墨西哥、日本、韓國、泰國、馬來西亞、新加坡、
印度尼西亞、紐西蘭和以色列等國家

原來，這批飼料並不是FDA強制要求美士回收的
而是美士自行回收的~
就傳言FDA為此介入調查美士飼料一事，FDA也特別出面澄清這個事件~
→詳見FDA對於美士寵物食品的聲明 (美士官網中文版 / FDA英文版)
除此之外，美士也發表飼料下架之聲明稿中提到
被召回的產品為到期日介於2010年5月12日至8月22日，此段期間的產品，台灣從未進口的字樣，請消費者放心
為此仍擔心之貓主人們也可藉由以下之辨識方法來確認


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資料來源
FDA（U.S. Food and Drug Administration）美國食品藥物管理局
NUTRO美士寵物食品

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國內外素食分類

國內素食分類 (衛生署自98年7月1日施行之標示法規)
全素或純素
不含植物五辛*之純植物性食物
蛋素
全素或純素及蛋製品
奶素
全素或純素及奶製品
奶蛋素
全素或純素及奶蛋製品
植物五辛素
植物性之食物 (含奶或蛋者須於內容物名稱內說明)

註 植物五辛為蔥、蒜、韭、蕎、興渠
蔥：含青蔥、紅蔥、革蔥、慈蔥、蘭蔥、薤
蒜：含大蒜、蒜苗
韭：含韭菜、韭黃、韭菜花
蕎：即蕗蕎
興渠：即洋蔥

國際素食分類
素食 Vegetarian
概括來說就是禁用所有動物食品。
各國對此字的定義可能不太相同，如日本或越南所指的動物食品可能就不包括海鮮。
純素食 Vegan/Pure Vegetarian
禁用所有來自動物本身或動物產出食品。
奶素 Lacto-Veg
禁用所有動物肉品、蛋，但可吃奶製品。
奶蛋素(西方素食) Ova-Veg
禁用所有動物性食品，但可吃蛋和奶製品。
佛教素(東方素食) Buddhist/Asiatic/Chinese Vegetarian
禁用所有動物食品及蔥、姜、蒜等五辛、及印度香料。
健康素食/養生素食 Macrobiotic
是近幾年興起的素食潮流，主要以節食及醫療為出發點，大部份為植物食品，但其中可能也有部份含有動物製品。

素食?葷食?傻傻分不清!

素食主義當道
現代人吃素已經不像從前一樣，單只是為了宗教信仰，有愈來愈多人是為了健康，甚至是為了救地球改吃「環保素」。素食主義當道，儘管素食對健康所帶來的影響尚具爭議（如：維生素、鈣、鋅的缺乏，以及兒童生長發育不良等問題），仍擋不住素食者年年增加的情勢。
但是，假素食可能會讓你的訴求大打折扣!

吃素，如何吃得適當又真確呢?
根據97年度衛生署藥檢局針對「素食食品攙動物性成分調查結果」顯示，素食食品不符合格率高達13.3%，其中有完整包裝並標示有「素食食品」之產品高達70.2%，這些違規食品大多是在製造過程中添加含有動物性成分的原料，如動物膠、魚漿或肉漿。 此外，定勢生醫實驗室也曾針對從傳統市場，及大賣場買來素食食品加以檢驗，結果發現，摻有動物性成分且標示為「素食食品」的案例的確相當普遍。

這些可能早已被素食者吃下肚的假素食食品，到目前為止雖然沒有任何有害健康的消息傳出，
但是，吃這些來路不明的「素食食品」能安心嗎?!

7月1日新法開跑，包裝食品素食新標示
衛生署為保障素食消費者之權益，維護合法素食製造業者，將於98年7月1日起落實「包裝食品宣稱為素食之標示規定」，針對「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等五種素食產品強制標示，生產素食食品業者若沒有依規定標示，將依法開罰新台幣四萬到二十萬元不等罰金。

素食標示	名詞定義
全素或純素	不含植物五辛之純植物性食物
蛋素	全素或純素及蛋製品
奶素	全素或純素及奶製品
奶蛋素	全素或純素及奶蛋製品
植物五辛素	植物性之食物

素食者誤食葷食之情形，除了食品中摻有動物成分的黑心素食外，大部份都是因食品標示不清所造成的。不論是素食者，或是想要改變飲食習慣成為素食者的人
先從選購有正確標示且檢驗合格的素食食品開始吧!

如何避免買到黑心素食食品?
選購素食食品時，應選擇包裝完整，且清楚標有素食分類、成分與製造來源的產品，建議到大型超市、有機店、管理完備的傳統市場，或有信譽的素料工廠購買。